Лого

,

Куриные котлеты «Нежность»

Куриные котлеты «Нежность»

Ингредиенты:

  • 2 средних куриных филе
  • 100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
  • 100 грамм сыра
  • 2-3 ст.л. крахмала
  • 1 маленькая луковичка (можно без)
  • зелень — я брала полпучка укропа и петрушки, можно и без
  • соль, специи — по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
    Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
    Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.
  2. Добавляем кефир, крахмал, соль и специи
  3. Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль»
    Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень
  4. Вот такой фарш у меня получился
  5. Жарить нужно на среднем огне.
    Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так
  6. Котлетки жарятся очень быстро. Кстати, съедаются еще быстрее. Из этой порции у меня получилось 15 штук средних котлет.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности