Лого

,

Курица, маринованная в горчично-медовом соусе

13.10.2018
Курица, маринованная в горчично-медовом соусе

Курица в медово-горчичном маринаде – это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для будней и праздников. Если вы хотите по-новому раскрыть вкус знакомого кушанья, то внимательно читайте наши рекомендации.
Прежде всего нужно приготовить маринад:

  • на 1 кг окорочков (бедрышек, ножек и т.п. )
  • мед — 3 столовые ложки
  • соевый соус — 2 столовые ложки
  • растительное масло — 2 столовые ложки
  • горчица обычная — 1 столовая ложка
  • горчица зерненая — 1 столовая ложка

Приготовление:

  1. куриные бедра моем, немного промокаем бумажным полотенцем, снимаем кожу
    укладываем в форму для готовки
  2. сверху заливаем маринадом (для этого смешиваем все ингридиенты), немного посыпаем черным перцем, закрываем сверху фольгой и оставляем мариноваться полтора — два часа
  3. Через полтора часа ставим форму, накрытую фольгой в духовку на 180 градусов на полчаса, после чего фольгу снимаем и оставляем еще на полчаса, постоянно поливая кусочки курицы маринадом.
  4. Мне кажется удобно, если Вы ждете гостей заранее замариновать курицу и потом просто приготовить в духовке. Наверное, для летнего пикника тоже хороший вариант, ведь такая вкуснота хороша как в горячем, так и в холодном виде!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности