Для приготовления котлет в сырном соусе понадобится мягкий плавленый сыр с любым вкусом: всё зависит от того, какой оттенок хочется придать блюду. Готовить очень быстро и просто :)
Ингредиенты
- Фарш — 500 г.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Черствый батон — половина батона.
- Сыр плавленный- 100 г.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Мука — 1 ст.л.
- Укроп, специи — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Мясо перекрутить с луком на мясорубку. Добавить яйцо.
Размочить батон в теплой воде.
Добавить специи, соль, перец и все хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон.
Измельчить укроп и зубчик чеснока. Смешать с плавленым сыром.
Выложить сыр в сковородку с котлетами, добавить воды.
Тушить до готовности на плите или в духовке. Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!