Лого

CRAZY CAKE — «Сумасшедший» пирог!

CRAZY CAKE — «Сумасшедший» пирог!

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила его прямо ночью, оторвавшись от компа.Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом.

 Ингредиенты:

  • 2 стакана кефира
  • 2 стакана муки;
  • 1,5 стакана сахара;
  • 6 ст. л. какао;
  • 4 ч. л. разрыхлителя.
  • 3 яйца

Для крема:

  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара;
  • 3 ст. л. муки;
  •  1 яйцо


Приготовление:

  1. Смешать яйца,сахар и кефир все хорошо взбить. Добавить муку,какао и
    разрыхлитель перемешать.
  2. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
  3. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В
    миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
  4. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности