Лого

Бисквитный медовик — как в магазине

13.12.2018
Бисквитный медовик — как в магазине

Давненько мне хотелось испечь такой «Медовик», который по-вкусу будет аналогичен тому, который продается в магазинах. Сколько рецептов я перепробовала сейчас и не вспомню, однако все время торт «Медовик» получался не таким по-вкусу, как я ожидала.

Продукты:

  • 3 яйца,
  • 100 грамм сахара,
  • 100 грамм меда,
  • 1 чайная ложка соды (я ее забыла сфотографировать),
  • 150 грамм муки

Для сметанного крема

  • Сметана 500 г
  • сахар 100 г

Приготовление:

Итак, в миску вбейте яйца.

К ним всыпьте сахар и взбейте все в пышную массу.

В миску положите мед и соду. Подогрейте массу. Хорошо вымешайте.

Вылейте аккуратно медовую массу в яичную. Перемешайте.

Затем всыпьте муку, перемешайте.

Вылейте тесто в форму для выпекания и испеките корж. Я пекла в мультиварке.

Готовый корж разрежьте на 2 части.

Сметану взбейте с сахаром.

Полученным кремом перемажьте коржи.

Сверху торт смажьте взбитыми сливками или же белковым кремом и украсьте так, как хотите.

Бисквитный медовик готов!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности