Рецепт опубликован на моем канале Дзен
Приветствую, вас друзья! Несомненно, многие люди считают, что в курице самой полезной частью является куриная грудка. Это является бесспорным для людей, которые придерживаются здорового питания и следят за фигурой. Но не будем скрывать, когда на столе появляется ароматная курочка, мы, позабыв о пользе грудки, стараемся отвоевать румяную ножку. Так вот, если вы являетесь любителем именно куриных ножек, то это блюдо должно вам понравиться. Ножки, приготовленные данным способом, отличаются своей необычной шубкой из арахиса. Шубка получается румяная и ароматная, а красота такая, что руки так и тянутся к вкусной курочке.
Ингредиенты:
- Куриные ножки – 4 штуки.
- Арахис – 200-250 грамм.
- Мед – 1-2 столовые ложки.
- Масло сливочное – 50 грамм.
- Соль, смесь перцев, орегано – по вкусу.
Приготовление:
-
Для того чтобы в последствии было удобно кушать, разрубаем каждую ножку напополам. Конечно, хорошенько промываем, а затем натираем солью и смесью перцев. После этого ножки должны постоять пару часов в холодильнике, чтобы просолиться и напитаться ароматом смеси перцев.
-
Арахисовая шубка готовится очень просто. Арахис не обжариваем, а прямо сырым засыпаем в блендер. Если блендера у вас нет, то воспользуйтесь кофемолкой или обычной ступкой. Измельчаем, высыпаем в глубокую тарелку.
-
Далее соединяем мед с маслом и растапливаем их. Количество меда зависит от ваших предпочтений. Если вы любите сочетание сладковатых вкусов и мяса, то кладите две ложки. Если же хотите придать курице только легкий медовый аромат, то добавьте одну.
-
В растопленную смесь добавьте орегано.
-
Выливаем медово-масляную смесь в арахис и перемешиваем.
-
Каждую ножку сверху хорошо обмазываем арахисовой смесью и выкладываем на противень, смазанный маслом растительным. Помещаем противень в горячую духовку на сорок минут.
Ножки в арахисовой шубке получаются такие роскошные и ароматные, что никто не сможет отказаться хотя бы от одного кусочка. А попробовав кусочек, обязательно захочется еще!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!
