Метки: , ,

Бессолевая диета, вся правда о пользе и противопоказаниях

соль

Добрый день, дорогие читатели блога! Я сегодня только от врача. У меня отеки.  Да,  хочу признаться  люблю солененькое. Это плохо сказалось на способности моего организма выводить жидкость. Вот теперь страдаю.Сегодня хочу поделиться с вами, что представляет из себя,  бессолевая диета,  меню на 14 дней, которое поможет ее придерживаться. Как показывает опыт других людей, только вначале сложно, а потом привыкаешь и уже не досаливаешь.

Меню на 14 дней, которое посоветовал мне врач, что бы убрать отеки

кисель

Такая диета больше похожа на разгрузочные дни, но я решила попробовать.Главное в ней избавиться от  солевой зависимости, из-за которой я не могу спокойно принимать пищу, не досаливая ее.После этих 14 дней вы уже привыкните есть несоленое. И, по крайней мере, перестанете досаливать пищу.

Вариант диеты на 14 дней

Первые три дня необходимо съедать каждый день куриное мясо. Его следует отварить, убрав жир и сняв кожу.
С четвертого по шестой день В день едим нежирную рыбу до полкилограмма.
С седьмого по девятый день в рацион включаем перловую кашу, можно гречневую, которая варится на воде. В день следует, есть до двухсот пятидесяти грамм. Можно приправить лимонным соком, медом или молоком, у которого жирность не превышает полтора процента.
С десятого по двенадцатый день переходим на самые разные овощи. Только не едим картофель. Нужно съедать до двух килограммов в день.
Последние два дня дни переходим только на фрукты, но исключаем бананы. Тоже нужно съесть до двух килограммов.

Такая диета поможет не только отвыкнуть от соли и избавиться от отеков, как мне сказал врач, но даже скинуть пару лишних килограмм. И это за 14 дней! Дорогие читатели, разве не этого вы желаете? Всего 14 дней и лишних килограммов, как не бывало! Вы заметили, что питаться так совсем несложно? Я тоже так думаю.

Только не забывайте все эти 14 дней еще и пить. Можно простую не газированную минеральную воду, а можно зеленый чай.

Вариант бессолевой  диеты на три дня для людей с заболеваниями сердца

Первый день

Завтрак: 150 г свежие овощи в виде салата, 200 г молочный суп из овсянки,  180 мл чай с молоком
На второй завтрак: 100 г манный пудинг с добавление изюма и кураги, 100 мл капустного или морковного сока.
На обед: 400 г овощной суп без мяса, плов из отварного мяса (56 г) с рисом (180 г), 180 мл компота из сухофруктов.
На полдник: запеченные яблоки(100 г).
Ужин: 55 г отварное не жирное мясо , лучше  подойдет телятина или кролик, 200 г капустные котлеты, 180 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 мл свежевыжатого фруктового сока.

Второй день

Завтрак: 200 г сладкая пшенная каша с добавлением сухофруктов, 180 мл кофе с молоком.
На второй завтрак: 100 г пюре из картофеля , 100 мл капустного или морковного сока.
На обед: 250 г — овощной овсяный суп, 150 г котлеты из моркови, 180 мл компота из сухофруктов
На полдник: 100 мл отвара шиповника.
Ужин: 55 г отварной речной рыбы , 200 г картофельного  пюре, 180 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 мл свежевыжатого фруктового сока.

Третий день

Завтрак: 150 г свежие овощи в виде салата, 200 г молочной гречневой каши,  180 мл  кофе с молоком
На второй завтрак: 100 г размоченного изюма или кураги, 100 мл капустного или морковного сока.
На обед: 400 г вегетарианского картофельного супа, плов из отварного мяса (56 г) с рисом (180 г), 180 мл компота из сухофруктов.
На полдник: Котлеты морковно-яблочные (100 г).
Ужин: 55 г отварной куриной грудки, 200 г  творожный пудинг, 180 мл чая с молоком.
Перед сном: 100 мл свежевыжатого  фруктового сока.

Как видим суть бессолевой диеты – это нормальное питание, которое помогает за 14 дней избавиться не только от лишних килограмм, но и приучить организм меньше употреблять соли.

Что еще можно есть при бессолевой диете?

каши

Такое питание – это не ограничение, это рекомендация. Вы можете есть очень многое, что в обычном рационе даже не употребляли.

Рассмотрим, какие продукты разрешены:

  • Ржаные сухари, хлеб из той же муки,
  • Такие продукты, как нежирную говядину, рыбу, птицу,
  • Бульоны на основании фруктов и овощей,
  • В продукты включены сырые и вареные овощи,
  • Можно объедаться фруктами и ягодами. Это такие продукты, которых никогда не бывает много, согласитесь,
  • Не более одного яйца в сутки.
  • Не забудьте и такие продукты, как сухофрукты. Побалуйте себя урюком, инжиром, изюмом, курагой, черносливом.
  • Наверное, никто не откажется от желе, киселя или компота?
  • Не забудьте и о кашах. Например, о гречневой, рисовой и других.

Продукты, которые нельзя употреблять

консервы

В основном это продукты, которые мы покупаем в магазине в готовом виде.Лучше во время диеты готовить пищу из натуральных продуктов, так мы можем усилить контроль поступления соли в организм.


Итак, от чего нужно отказаться:

  1. В первую от любых консервов
  2. Готовых салатов
  3. Соков из магазина
  4. Соусы, промышленного производства
  5. Сладкая выпечка
  6. Белый хлеб
  7. Майонез
  8. Колбасы
  9. Маринады
  10. Вяленую, сушеную, копченую рыбу

Как  контролировать потребление соли?

кашаСоленая пища вызывает зависимость, но уменьшив потребление соли, вы не только почувствуете себя лучше, так как не будете просыпаться в отеках, но и сбросите лишний вес за счет ухода лишней воды.

Оказывается во всех наших бедах виновата не сама соль , а не правильное ее использование. И тут у нас возникает вопрос. Как же правильно это делать?

  1. Подсаливать лучше непосредственно во время еды. Наш кончик я зыка сразу улавливает вкус по этому пища, посоленная с верху кажется более соленой.
  2. Важно правильно выбрать сорт соли. Соль «Экстра» содержит много хлорида натрия , но меньше кальция и магния, так что в солонку ее лучше не сыпать а использовать для приготовления блюд
  3. Такие продуты ка мясо рыба (особенно морская), сыр, брынза , яйца, соленое сливочное масло, сами по себе содержать много соли , даже если вы их не подсаливали они уже содержат до 3 г. соли
  4. Существует соль с пониженным содержанием натрия , около трети заменено магнием и калием. Такая соль помогает нормальной работе сердца , почкам  и полезна тем кто хочет похудеть
  5. Компенсировать переизбыток соли можно , если чаще пить минеральную воду и есть больше свежих овощей и фруктов.
  6. Для контроля потребления соли с утра выделяйте для себя порцию. Потом в течение дня берите с нее и солите еду. Так вы научитесь есть малосоленую пищу. Не будете вспоминать об отеках.

Когда нельзя соблюдать бессолевую диету

кисель с клюквойДа , соблюдение такой диеты это несомненно польза для организма. Но есть и противопоказания. Натрий, который содержится в ней, обеспечивает жизненно важный  процесс — выведение калия. Баланс этих двух веществ поддерживает  нужное количество жидкости в организме и стабильное состояние сосудов, регулирует содержание воды в тканях, служит источником образования соляной кислоты желудочного сока (вместе с хлором, который также содержится в соли). По этому недостаток соли также может нанести вред организму.

При беременности

  • В первый триместр такая диета противопоказана полностью
  • Во второй триместр, если присутствуют отеки необходимо снизить дневное потребление соли
  • В период третьего триместра у большинства будущих мамочек наблюдаются отеки , резко увеличивается вес , по этому вот тут как раз и поможет бессолевая диета.

Кормящим мамочкам

Необходимо воздержаться от такой диеты.  Лучше ограничить употребление готовых продуктов из магазина и контролировать суточное употребление соли.

Спортсменам и людям которые занимаются физическим трудом

Если вы занимаетесь спортом, испытываете значительные физические нагрузки, может быть, тяжело работаете, то такое питание не для вас. Придется искать что-то другое.

В жаркое время года

Вред вы нанесете себе и в том случае, если будете есть мало соли в жару и при больших физических нагрузках. В это время  у нас повышается потоотделение, в результате отказа от  соли возможно нарушить  водно-солевой обмен, то есть наступает обезвоживание.

Основной принцип диеты

соль повареннаяОсновная суть бессолевой диеты – это не отказ, а ограничение соли. Ее не только можно, но даже нужно употреблять. Речь идет об ограничении  химически обработанной соли.  Соль должна поступать в организм в естественном виде.

Ограничив соль, вы не думайте, что она больше не поступает в ваш организм. Соли есть в разных продуктах в естественном виде.

В природе существует множество продуктов , которые  могут стать полноценной заменой соли.  В одной из своих статей  я как раз писала о продуктах заменяющих соль.

Она выводит шлаки и токсины, нормализует артериальное давление. Избавляет от целлюлита. Правда, есть условие. Ограничивая потребление соли, нужно ограничить и ту продукцию, которая несет вред.

Что предлагает Елена Малышева

каши с сухофруктами
Рацион питания Малышевой предполагает не ограничение в употреблении каких-то продуктов, а чередование пищи. Суть диеты Малышевой заключается в том,  что в определенный период  необходимо чередовать  белковую  и углеводную пищу.

Другими словами по Малышевой в один день потребляется белковая пища, а в другой углеводная. Только следует сильно ограничить себя в употреблении соли, сладостей, жиров и алкоголя. При этом питаться можно самыми разными полезными продуктами.

Диета Малышевой предполагает многократное питание до семи вечера. Сколько вы съедите, зависит от того, сколько вы потратили калорий. Если так поступать, то можно сбросить за десять дней до пяти килограмм. Такое чередование пищи, белковая и углеводная продукция, приводят к снижению веса, правда, удивительно?

Но вы, наверное, себя спрашиваете, а что плохого в соли? Понятно там, алкогольные напитки, жиры, сладости…   Как оказалось, соль повышает аппетит, поэтому человек съедает больше, чем ему нужно. Также она вызывает разные заболевания, например, сердца и почек. И, как мы уже подметили, отечность.

И, самое главное, мне врач посоветовал бессолевую диету, когда я ему все о себе рассказала. Советую сделать это и вам.  Не занимайтесь самолечением, ни к чему хорошему это не приведет.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

:twisted: :smile: :shock: :razz: :oops: :cry: :?:

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности