Лого

На заметку мамам и бабушкам: составляем школьникам диету для ума

07.01.2017
На заметку мамам и бабушкам: составляем школьникам диету для ума

Приветствую вас, читатели! Все мы переживаем за своих деток. Каждая мама мечтает что бы ее ребенок был успешным, сильным и хорошо учился. Очень многое зависит от того как мы организуем питание ребенка. Неправильное питание приводит к снижению умственной активности, ухудшению памяти, снижению реакции, трудностям в усвоении нового материала. Маме и бабушке нельзя позволить, чтобы ребенок питался кое-как. Важно составить правильный рацион, включив полезные для мозга продукты.

Питание требуется не только телу, но и нашему мозгу. Особенно важно это не забывать родителям школьников, которые испытывают серьезные умственные перегрузки в сентябре, в конце каждой четверти, в экзаменационный период. Напряженная обстановка заставляет напрочь забыть о еде. Вред подобного голодания сложно переоценить, ведь организм не получает жизненно важных микроэлементов и аминокислот.

Какие продукты помогут школьнику?

Итак, рассмотрим как правильно организовать питание школьника, что бы мозг активно работал и вся полученная информация хорошо усваивалась.
Для этого в меню ребенка должно состоять из следующих продуктов:

Морской рыбы, морепродукты – 3-4 раза в неделю;

Овощные салаты с отварной свеклой, свежей капустой,  свежая зелень – ежедневно;

Мясные блюда — домашние котлеты, гуляш, супы с мясными продуктами, голубцы, мясные тефтели или просто отварное мясо.

Главное что бы это были не магазинные полуфабрикаты и не колбаса и сосиски, а блюда домашнего приготовления – 3-4 раза в неделю;

Блюда из яиц, особенно полезны перепелиные – несколько раз в неделю;

Молоко, творог, домашние йогурты — то есть молочные продукты должны присутствовать ежедневно;

Блюда с добавлением растительного масла холодного отжима, можно использовать подсолнечное, а лучше оливковое – ежедневно;

Различные каши – ежедневно;

Добавить к рациону одну столовую ложку пророщенной пшеницы, давать ребенку утром на тощак;

Утром и вечером готовить медовую воду, давать по одному стакану (1 столовая ложка меда на 1 стакан теплого кипятка).

Завтрак успешного школьника

Должен быть одновременно легким и сытным, для чего подходят каши (быстрорастворимые или цельно зерновые). Их можно чередовать с макаронами с тертым сыром, овощным пюре, вареным яйцом, творожной запеканкой. Очень полезны на завтрак молочные супы из круп и овощей а так же молочные каши.
Крахмал, содержащийся в зерновых, переваривается медленно. Образующаяся при этом глюкоза постепенно поступает в кровь, долго снабжает энергией и вызывает ощущение сытости. Дополнит завтрак чай с молоком или какао с пряником, овсяным печеньем.

Что можно приготовить на обед?

Обед должен состоять из: Нежирных супчиков из риса, гречки или с макаронными изделиями. На второе можно приготовить – мясные блюда на пару, котлетки из нежирной свинины, курицы или рыбу с.На гарнир подать овощное рагу пюре или кашу. Порции не должны быть большими – ребенку нужно осилить и первое, и второе. Запить чаем, какао или компотом из свежих фруктов, например: из яблок, а можно приготовить и из сухофруктов. Так же очень полезны свежевыжатые фруктовые соки, разбавленные водой.

Что приготовить на ужин?

Самым лучшим ужином, будут творожные блюда, можно просто сделать творожную массу со сметаной и фруктами, например с бананами. Приготовить сырники, творожный пудинг. Разнообразить можно, блюдами из яиц, например омлетом с сыром, омлетом фаршированным овощами.
Перед сном можно выпить нежирный кефир, йогурт, отвар шиповника или подать свежие фрукты.

Полезные для ума перекусы.

Среди продуктов, которыми ребенок может перекусывать в школе, дома, во дворе, особенно полезны:

Грецкие орехи. Для улучшения работы мозга и память, Орехи содержат большое количество витамина С (5 молодых орехов покрывают суточную потребность в этом важном витамине).

Также орехи предотвращают раннее старение мозга, за что Иван Мичурин в свое время называл их «хлебом будущего».

Яблоки. Доказано, что яблоки защищают от потери памяти, повышают интеллект, содержат антиоксиданты, благодаря которым даже в старости возможно сохранить ясность ума и способность сосредоточиться на главном.

Тыквенные семечки. В половине стакана семян тыквы содержится суточная норма цинка – микроэлемента, который помогает быстрее соображать и улучшает память.

Рацион школьника может быть вкусным и полезным. Правильно подобранное меню позволит легко усвоить программу, избежать помощи дорогостоящих репетиторов и спокойно перейти на новую ступень обучения.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

2 комментария на «“На заметку мамам и бабушкам: составляем школьникам диету для ума”»

  1. Валентина:

    Правильно вы пишите, что кисломолочку нужно употреблять домашнюю — в ней есть полезные живые бактерии, которые так нужны детскому организму. Больше даже скажу — сейчас можно купить специальную пробиотическую закваску (нам нравится Нормофлор от Бакздрав), в которой разных видов бактерий больше, чем в обычном йогурте. Это очень хорошо для организма, ведь далеко не всегда можно получить все необходимое из привычных магазинных продуктов питания. А в Нормофлор кроме пробиотиков есть еще и пребиотики — т.е. детка получает сразу и бактерии хорошие, и питание для них.

  2. Юлия:

    Отличная статья, мы почти так и питаемся всей семьей. Спасибо)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *