Метки:

Принципы питания при жировом гепатозе печени

жировой гепатоз

Жировой гепатоз очень непривычное заболевание. Вроде ничего серьезного, так как человек не ощущает какого-либо дискомфорта и не требует лечение, но в то же время очень опасное – может привести к необратимым процессам в организме и даже смерти.

Явление жирового гепатоза проще описать как, заболевание хронического типа, при котором здоровые клетки печени перерождаются в жировую ткань.

Начинается все очень легко и незаметно. В клетках печени накапливаются жирные кислоты, но сами клетки все же продолжают исполнять свою функцию. Человек никаких изменений не ощущает. Когда липиды заполняют клетку – она погибает, превращаясь в фиброзную соединительную ткань. Проще говоря, без функциональный орган. Пока происходит этот процесс, больной может ощущать тошноту, дискомфорт или несильные боли в правом подреберье. Это первые звоночки опасности. Первым способом избавления от симптомов может стать правильная диета больного, которая при жировом гепатозе должна иметь особую структуру.

Причины жирового гепатоза печени

Общей причиной этого неприятного заболевания можно назвать нездоровый образ жизни. Но все же есть конкретные причины, которые непременно приводят к этой опасности:

  1. Неумеренное употребление алкогольных напитков алкогольная зависимость. Сам по себе алкогольный напиток в небольшом количестве ничем страшным печени не грозит. Она с легкостью перерабатывает его, превращая в безопасное для себя вещество. Но избыток этилового спирта наряду с множеством синтетических веществ, содержащихся в современных напитках (вино, виски, коктейли) наносит большой вред клеткам печени, они не справляются с работой и сдаются;
  2. Лишний вес, неправильное питание, вегетарианство. Ожирение очень плохо сказывается на печени. Объемы поступающей пищи, а также уже накопленные токсины тормозят нормальную ее работу, но еда продолжает поступать неумеренно, отчего печень страдает. Большую роль играет фаст-фуд. Такая еда просто таки нафарширована пищевыми добавками, которые печень по своей природе не умеет перерабатывать, отчего они накапливаются (в том числе и в виде жировых отложений). Вегетарианство часто приводит к гепатозу по причине стремительного нарушения углеводного обмена и недостатка белковой пищи;
  3. Не контролированное употребление медикаментозных препаратов. Все что мы употребляем, проходит через наш печеночный фильтр. Естественно, что природа не заложила в список печеночных функций абсолютно безопасную переработку синтетических и химических медицинских препаратов. Особенно больно «бьют» антибиотики и средства на гормональной основе. Любое лечение должно проводится строго под наблюдением докторов;
  4. Вредные условия работы. Работники, постоянно имеющие дело с химическими веществами подвергают себя опасности. Среди потенциальных кандидатов на болезни печени: маляры, строители, шахтеры, ученые-химики.

С любым из вышеперечисленных причин болезни каждый человек может бороться самостоятельно, таким образом, не допуская страшных последствий. И самым эффективным способом станет здоровый образ жизни наряду со здоровым питанием. Это лучшее лечение.

Как питаться при заболевании?

Если болезнь обнаружена – лучшим способом предотвратить ее последствия станет диета, которой нужно придерживаться при жировом гепатозе. Печень единственный орган человека, способный к регенерации. Если часть ее повреждена, при благоприятных условиях, она способна к восстановлению.

Питание заключается в сбалансированном меню, призванном возобновить правильный обмен холестерина и жиров в организме, а также скорректировать и нормализовать выделение желчи.

Диета при жировом гепатозе печени исключает жаренные продукты, жирные и копченные их ингредиенты. Нельзя концентрированные бульоны и жирные сорта рыбы. Стол больного должны украшать только вареные или тушеные блюда. Приветствуется пища, приготовленная на пару. Изредка можно себе позволить запеченные в духовке деликатесы.

Диета при жировом гепатозе должна включать такие продукты:

белки жиры углеводы
Мясо птицы и рыбы, говядина, телятина, кролик.

Молочные изделия.

Крупы.

Яйца.
Рыбий жир.

Растительные масла.
Орехи.

Макаронные изделия.

Ягоды, овощи, фрукты.

Стол больного гепатозом должен исключить продукты, в которых содержится много животных жиров и простые рафинированные сахара и продукты раздражающие слизистую желудка.

Никакая диета, и тем более при жировом гепатозе, не должна ограничиваться только правильно подобранным меню. Важны и другие принципы, лечение без которых будет неэффективным:

  • Частота приемов пищи. Питаться нужно часто и небольшими порциями, дабы избежать перегрузки печени работой.
  • Достаточное употребление жидкости. Лучше если кроме жидких блюд, больной будет употреблять не менее 1 литра чистой воды. Это не только лечение печени, но и хорошее самочувствие целом.
  • Никакого алкоголя.
  • Ограниченное употребление соли. Как известно, она способна задерживать жидкость в организме, а этот эффект негативно сказывается на качестве желчи (она более густая в результате).
  • Соблюдение температурного режима блюд. Лечение предусматривает исключение продуктов, которые могут раздражать желудок, а холодные или слишком горячие блюда усугубляют пищеварение.
  • Не стоит забывать о легких физических нагрузках.

Зачем нужна диета при гепатозе?

Диета при жировом гепатозене не сложная и лояльная к печени, к ней легко привыкнуть. Тем более, что основным условием выздоровления является постоянное здоровое питание и небогатый стол, особенно по праздникам.

При соблюдении всех условий и принципов диета способна на многое при жировом гепатозе:

  • Нормализует жировые обменные процессы;
  • Выводит лишний жир из печени;
  • Нормализирует вес;
  • Облегчает работу желудка, поджелудочной железы, кишечника;
  • Лечение медикаментами становится становиться второстепенным мероприятием при болезни.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности