Метки:

Продолжаем осваивать диетические блюда — вкуснейшие паштеты

Паштеты

Всем привет!
Что может быть проще в приготовлении чем паштет? Легкий, вкусный и питательный, едва ли это все характеристики которые возможно применить к паштету. Его можно кушать как самостоятельное блюдо так и сделав бутерброд. Сейчас берите свои блокнотики и ручки и приготовьтесь записывать все виды данного блюда.

Паштет из филе селедки

Паштет из филе селедки

Названия продуктов, которые мы используем в момент приготовления:

  • сельдь (филе) — 70 г филе
  • ломтик черствого хлеба
  • молоко — 1 ч. ложка
  • масло сливочное — 1 ч. ложка
  • яйцо
  1. Сварить яйцо (держать 6 минут, не больше), охладить и разделить на 4 части.
  2. В молоке размочить хлебушек.
  3. Сельдь также замочить в водичке и 2 раза перекрутить на мясорубке, добавив яйцо и хлеб. Присаливаем, добавляем необходимое количество сливочного масла и размешиваем.

Если вы обожаете селедку, то для вас я подготовила несколько рецептов селедочного масла, очень рекомендую.
А если вы к ней равнодушны, тогда идем дальше, осваивать другие виды паштетов.

Паштет из рыбы

Паштет из рыбы

Названия продуктов, которые мы используем в момент приготовления:

  • рыба (филе) — 80 г
  • морковка
  • масло сливочное — 1 ст. ложка
  • укроп — 3 веточки

Рыбное филе промыть и нарезать на порционные кусочки, поставить на огонь и ждать пока приготовится.

Морковку очистить от кожуры, порезать и потушить вместе с рыбкой добавив небольшое количество воды. Дальше это все следует перемолоть на мясорубке и добавить нужное количество масла. Взбить блендером до получения однородной консистенции и украсить укропом.

Паштет из мяса

Паштет из мяса

Названия продуктов, которые мы используем в момент приготовления:

  • мясо (нежирное) — 50 г
  • рис (круглого сорта) — 1 ч. ложка
  • масло сливочное — 1 ст. ложка
  • морковка
  • сыр (твердых сортов) — 30 г
  • зелень — 2 веточки
  1. Мясо промыть и очистить, сварить.
  2. Морковку очистить и порезать.
  3. Рис промыть и поставить на плиту, нужно чтобы он разварился, охладить.

Все продукты перемалываем 2 раза на мясорубке, добавляем щепотку соли и сливочное масло. Размешать и посыпать измельченной зеленью и сыром.

Куриный паштет

Куриный паштет

Названия продуктов, которые мы используем в момент приготовления:

  • курица (грудка) — 250 г
  • черствый хлеб — 4 ломтика
  • молоко — 0,5 ст. ложки
  • петрушка — 3 веточки
  1. Ломтики хлебушка размачиваем в молоке.
  2. Мясо сварить, остудить и 2 раза перемолоть, соединить с хлебом и добавить соль, зелень и размешать.

Паштет с творога с добавлением мяса

Паштет с творога с добавлением мяса

Названия продуктов, которые мы используем в момент приготовления:

  • творог (нежирный) — 3 ст. ложки
  • молоко — 1 ст. ложка
  • мясо нежирное (говядина) — 30 г (вареное)
  • укроп (измельченный) — 1 ч. ложка

Вареное мясо соединяем с творогом и перекручиваем на мясорубке. В полученный фарш вливаем молочко, засыпаем измельченную зелень и солим. Размешать.

Ну вот мы и дошли до последнего на сегодня блюда, не удивляйтесь его названию! Восхитительно вкусное блюдо! Попробуйте и не пожалеете.

Говяжий «Батон»

Говяжий «Батон»

Названия продуктов, которые мы используем в момент приготовления:

  • мясо (говядина нежирная) — 50 г
  • рис — 5 ч. ложек
  • масло сливочное — 2 ст. ложки
  1. Рис промыть и варить до образования вязкости.
  2. Мясо очистить, промыть и сварить.

Берем мясорубку и 2 раза перемалываем мясо после чего добавляем его к рисовой каше, размешиваем и добавляем масла. Присаливаем, взбиваем и ручками формируем его в форму «батона»

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментариев нет

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности